無人零售商業(yè)模式的成功

無人零售成功法則

無人零售作為無人值守服務(wù)中的一大類，主要指的是無人情形下進(jìn)行的零售消費(fèi)行為。無人零售是指基于智能技術(shù)實(shí)現(xiàn)的無導(dǎo)購員和收銀員值守的新零售服務(wù)。未來，將是基于大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上的物品售賣。

2017年下半年，無人零售以其超前的購物體驗(yàn)成為新零售最受資本和消費(fèi)者關(guān)注的形態(tài)之一。7月1日，F(xiàn)5未來商店完成3000萬元A+輪融資；7月3日繽果盒子完成超1億元A輪融資；7月8日阿里巴巴無人超市“淘咖啡”的落地亮相2017年淘寶造物節(jié)。較傳統(tǒng)零售而言，無人零售更關(guān)注垂直人群的垂直場(chǎng)景，即通過對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行深度挖掘，尋找被大多數(shù)人忽略的消費(fèi)場(chǎng)景。除去布局在商場(chǎng)、地鐵站、機(jī)場(chǎng)、車站等人流量大的地點(diǎn)，也開始關(guān)注辦公室、電梯間、移動(dòng)車輛等封閉空間的近場(chǎng)需求。這正與以垂直化、人群化、場(chǎng)景化為典型特征的消費(fèi)升級(jí)大趨勢(shì)相呼應(yīng)?？偟膩碚f，與傳統(tǒng)的實(shí)體零售相比，以無人零售為代表的新零售不只是對(duì)線下門店在形態(tài)上的升級(jí)改造，更是對(duì)包括供應(yīng)鏈端，購買流程，直至最終消費(fèi)場(chǎng)景在內(nèi)的整個(gè)消費(fèi)鏈條的全生命周期變革。從買什么、怎么買、在哪買三個(gè)層面整合線上線下，打造高效便捷的近場(chǎng)消費(fèi)入口，實(shí)現(xiàn)線上數(shù)據(jù)和流量的變現(xiàn)：

•買什么：更新鮮優(yōu)質(zhì)的品類，滿足消費(fèi)者的新需求；

•怎么買：移動(dòng)支付、自助收銀等新手段；

•在哪買：辦公室電梯間、商圈寫字樓、社區(qū)等新場(chǎng)景

無人零售采用的技術(shù)

目前無人便利店最常見的技術(shù)主要包括兩類，一類是以亞馬遜Amazon Go、深蘭科技Take Go、阿里淘咖啡為代表的人工智能無人店，即以識(shí)別進(jìn)店消費(fèi)者為核心，主要采用機(jī)器視覺、深度學(xué)習(xí)算法、生物識(shí)別等技術(shù)。缺點(diǎn)在于隨著店鋪規(guī)模擴(kuò)大，系統(tǒng)計(jì)算量將大幅攀升，從而對(duì)GPU提出巨大挑戰(zhàn)。除去成本外，識(shí)別的準(zhǔn)確率也存在隱患。

另一類是以日本羅森為代表的物聯(lián)網(wǎng)無人店，主要采用RFID標(biāo)簽技術(shù)，以識(shí)別消費(fèi)者所購商品為核心。此電子標(biāo)簽方案由來已久，技術(shù)上較成熟，但大規(guī)模應(yīng)用的成本較高，且存在雷雨天氣和液體箱內(nèi)感應(yīng)困難等致命缺陷。

自助販?zhǔn)蹤C(jī)、便利貨架和以便利蜂、小e微店為代表的互聯(lián)網(wǎng)無人店，則主要通過顧客掃描二維碼來實(shí)現(xiàn)對(duì)貨物的識(shí)別和自助支付，這類方案因技術(shù)門檻低現(xiàn)在應(yīng)用較多，最大問題是開放式零售形態(tài)可能面臨少數(shù)顧客逃避付款而難以完全保證商戶利益的問題。

目前來看，無人零售智能技術(shù)仍處于探索階段，全球現(xiàn)在都不可避免地面臨技術(shù)不確定性帶來的運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)。以Amazon Go為例，2017年3月海外開店計(jì)劃由于技術(shù)原因有所延遲，亞馬遜表示，該店無法在20人以上同時(shí)進(jìn)入時(shí)保持正常工作，且商品被放到錯(cuò)誤的位置時(shí)識(shí)別困難。而隨著物聯(lián)網(wǎng)、人臉識(shí)別、移動(dòng)支付等技術(shù)的不斷迭代，這將成為一個(gè)很有前景的市場(chǎng)。未來零售基礎(chǔ)設(shè)施會(huì)變得極其可塑化、智能化、協(xié)同化。

無人零售的發(fā)展驅(qū)動(dòng)力

無人零售成為熱點(diǎn)，背后存在多重驅(qū)動(dòng)力。最首要的是線上流量飽和和人力成本上升的零售業(yè)大背景。同時(shí)，技術(shù)進(jìn)步賦予無人零售新的可能性：包括人工智能、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的逐步商用，以及智能手機(jī)和移動(dòng)支付的普及，都為無人零售的實(shí)際落地奠定基礎(chǔ)。

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局9月公布的最新數(shù)據(jù)，2017年1-8月份，全國社會(huì)消費(fèi)品零售總額為232308億元，同比增長10.4%，持續(xù)增長的消費(fèi)品零售市場(chǎng)為無人零售的進(jìn)一步發(fā)展布局奠基。其中白領(lǐng)人群作為消費(fèi)主力軍，樂于嘗試新鮮事物，追求更佳的購物體驗(yàn)和生活品質(zhì)，消費(fèi)需求也在隨之升級(jí)。

但是，傳統(tǒng)零售和電商由于流量紅利漸失，盡管總體市場(chǎng)仍在持續(xù)增長，但線上流量增長明顯放緩、獲客成本漸高，轉(zhuǎn)型迫切。線下流量重回大眾視野，成為初創(chuàng)品牌和巨頭資本必爭(zhēng)之地，辦公室貨架、自助販?zhǔn)蹤C(jī)、無人便利店等近場(chǎng)入口成為各家獲取用戶的必爭(zhēng)之地。同時(shí)，國內(nèi)人口面臨嚴(yán)重老齡化，用工成本和土地鋪?zhàn)獬杀敬蠓仙?，人口土地紅利雙雙喪失。在此背景下，由于土地成本不會(huì)自然降低，傳統(tǒng)零售業(yè)不得不考慮以無人或少人化的形式來縮減用工成本。

再者，伴隨著智能設(shè)備終端的逐步普及，4G、5G、WIFI等技術(shù)不斷突破，移動(dòng)支付習(xí)慣的養(yǎng)成，支付寶、微信成為主流移動(dòng)支付方式之一，中國也逐漸邁入“無現(xiàn)金社會(huì)”，這產(chǎn)生的用戶基礎(chǔ)，正是未來無人零售未來可持續(xù)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力。發(fā)展驅(qū)動(dòng)力線上流量飽和、人力成本上升、技術(shù)進(jìn)步是無人零售發(fā)展驅(qū)動(dòng)力。

無人零售的分類

無人零售按具體形態(tài)從小到大可分為無人便利貨架/貨柜、自助販?zhǔn)蹤C(jī)、無人便利店等。盡管無人零售最近很火，但并不完全是新生事物。其中，自助販?zhǔn)蹤C(jī)作為無人零售的較初級(jí)形態(tài)，在十幾年前就有出現(xiàn)。